Sydamerikanskt
Caipirinha
Neutral bild används tills receptet har ett eget färdigt foto.
Sydamerikanskt
BrasilienCaipirinha
Caipirinha är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Ingredienser
Plocka fram och mät upp det du behöver innan du sätter igång.
- 3 cl huvudsprit till caipirinha
- 1 cl citrus (citron eller lime)
- 1 cl sötning (sockerlag, honungslag eller fruktjuice)
- Toppa med soda efter stil
- Is till shaker och servering
- apelsinzest till garnering
Bra att veta innan du börjar
Små detaljer som brukar göra matlagningen lugnare och resultatet bättre.
- Läs igenom alla steg innan du börjar och mät upp ingredienserna i förväg.
- Receptet är skrivet för 1 portioner och svenska köksmått.
- Smaka av på slutet om du lagar med salt buljong, ost, soja eller fond.
Gör så här
Följ stegen uppifrån och ned medan du lagar.
- 1
Kyl glaset för caipirinha och förbered garnering.
- 2
Mät upp bas, citrus och sötning enligt receptet för caipirinha.
- 3
Skaka med is i 12 till 15 sekunder eller rör i mixglas om stilen kräver det.
- 4
Sila i kylt glas med ny is och toppa vid behov med mixer.
- 5
Garnera med apelsinzest och servera direkt.
Servering och profil
Snabb överblick
6 ingredienser och 5 steg från start till servering.
Fortsatt utforskning
Taggar
Källa
Källa och bild
Här ser du var receptet kommer ifrån, om det har egen bild och när sidan senast uppdaterades.
Receptkälla: Struktur och proportioner verifierade mot publik referenskälla för Caipirinha. Originallänk
Receptbild: Wikimedia Commons. Public domain-bild av klassisk caipirinha med tydlig lime och iskross.
Bildtyp: bild kommer snart.
Bildkälla: Visa original
Bygg vidare på måltiden
Bygg vidare på måltiden
Här finns sådant som passar bra till det du redan tittar på, oavsett om du vill ha något i glaset, något sött eller en rätt till.
Till något att äta
Något att laga till glaset.
Här hittar du mat som fungerar bra att ställa fram till glaset.
Fortsatt laga
Fler recept i samma kök
Italienskt
Amaretto Sour
Neutral bild används tills receptet har ett eget färdigt foto.
Samma måltid
Amaretto Sour
Amaretto Sour är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Italienskt
Aperol Spritz
Neutral bild används tills receptet har ett eget färdigt foto.
Samma måltid
Aperol Spritz
Aperol Spritz är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Italienskt
Bellini
Neutral bild används tills receptet har ett eget färdigt foto.
Samma måltid
Bellini
Bellini är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.