Caipirinha
Sydamerikanskt
Dryck
Snabbt5 min
BrasilienDryck
Caipirinha
Brasiliens nationaldrink med cachaça och muddlad lime som ger en rustik och kraftfull smakupplevelse.
1 port
5 min
DryckLäs recept
Kök
Sydamerikanskt
3 recept i sydamerikanskt stil — från snabba vardagsmiddagar till helgklassiker och söta avslut. Bläddra fritt eller filtrera på tid och måltidstyp.
Snabbt
Snabba rätter inom sydamerikanskt.
Bra när du vet vilket kök du vill laga från och vill välja något som går fort.
Helg
Längre kok och mer tid vid spisen.
För recept där du gärna lägger lite mer tid på smak och rytm.
Sött och fika
Söta avslut och fika i samma stil.
Dessert och fika när de finns, annars fler recept från samma kök.
Chimichurri
SydamerikansktVegetarisk40 minArgentinaSasChimichurri
Argentinsk chimichurri gjord på färsk persilja, vitlök, olivolja och rödvinsvinäger. Klassisk grillsås som lyfter alla kötträtter.
6 port40 minTillbehorLäs receptEmpanadas
SydamerikansktNöt50 minArgentinaHuvudrättEmpanadas
Klassiska sydamerikanska piroger fyllda med en saftig köttfärs, hårdkokt ägg och oliver. Perfekt att göra många av och frysa in.
4 port50 minLunchLäs recept