Amerikanskt
Hamburgare
Neutral bild används tills receptet har ett eget färdigt foto.
Amerikanskt
USAHamburgare
Saftiga hamburgare med stekyta, rostat bröd, ost och klassiska tillbehör som passar en vanlig vardagsmiddag.
Ingredienser
Mät upp allt först så går matlagningen snabbare när du väl börjar.
- 800 g notfärs, cirka 20 procent fett
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 8 skivor cheddar
- 4 briochebröd eller hamburgerbröd
- 2 msk smör till bröden
- 8 salladsblad
- 2 tomater, skivade
- 1 rödlök, tunt skivad
- Inlagd gurka till servering
- Ketchup, senap och majonnäs efter smak
Bra att veta innan du börjar
Korta råd som brukar göra receptet lättare att lyckas med direkt.
- Läs igenom alla steg innan du börjar och mät upp ingredienserna i förväg.
- Receptet är skrivet för 4 portioner och svenska köksmått.
- Smaka av på slutet om du lagar med salt buljong, ost, soja eller fond.
Allergener
Gör så här
Stegen är skrivna för att fungera direkt på mobilen medan du lagar.
- 1
Dela färsen i 4 lika delar och forma till puckar. Pressa en liten grop i mitten på varje puck.
- 2
Salta och peppra precis innan stekning.
- 3
Hetta upp stekbord eller panna till hög varme och stek burgarna 2 till 3 minuter per sida.
- 4
Lägg på ostskivor sista minuten och låt smälta.
- 5
Rosta bröden i smör med snittytan nedat tills de är gyllene.
- 6
Montera med sallad, burgare, tomat, lök, gurka och valfria såsar.
- 7
Servera direkt, gärna med pommes eller sallad.
Servering och profil
Snabb överblick
11 ingredienser och 7 steg från start till servering.
Fortsatt utforskning
Taggar
Källa
Källa och bild
Här ser du var receptet kommer ifrån, om det har egen bild och när sidan senast uppdaterades.
Receptkälla: Klassisk småsh-/griddle-metod verifierad mot Serious Eats grundprinciper. Originallänk
Receptbild: Wikimedia Commons. Licensierad Commons-bild med starkare detalj och tydligare hero-känsla for hamburgarsidan.
Bildtyp: bild kommer snart.
Bildkälla: Visa original
Bygg vidare på måltiden
Bygg vidare på måltiden
Här får besökaren ett tydligare nästa steg än generiska relaterade recept, med dryck, sött eller mat som kompletterar det de redan tittar på.
I glaset
Passande dryck att fortsätta med.
Prioriterar drinkar som ligger nära kök, tempo eller tema i receptet du redan läser.
Amerikanskt
Black Russian
Black Russian är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Amerikanskt
Cosmopolitan
Cosmopolitan är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Efteråt
Ett mjukare avslut efter maten.
Plockar fram fika och dessert som fungerar som ett tydligt nästa steg i samma flöde.
Fortsatt laga
Fler recept i samma kök
Amerikanskt
Banana bread
Neutral bild används tills receptet har ett eget färdigt foto.
Samma kök
Banana bread
Mjuk banankaka med tydlig banansmak och saftig smula, enkel att baka i en limpform med vanliga ingredienser.
Amerikanskt
Black Russian
Neutral bild används tills receptet har ett eget färdigt foto.
Samma kök
Black Russian
Black Russian är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Amerikanskt
Cosmopolitan
Neutral bild används tills receptet har ett eget färdigt foto.
Samma kök
Cosmopolitan
Cosmopolitan är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.