Hamburgare
Amerikanskt
Nöt
Snabbt30 min
USAHuvudrätt
Hamburgare
Saftiga hamburgare med stekyta, rostat bröd, ost och klassiska tillbehör som passar en vanlig vardagsmiddag.
4 port
30 min
MiddagLäs recept
Kök
Amerikanskt
42 recept i amerikanskt stil — från snabba vardagsmiddagar till helgklassiker och söta avslut. Bläddra fritt eller filtrera på tid och måltidstyp.
Snabbt
Snabba rätter inom amerikanskt.
Bra när du vet vilket kök du vill laga från och vill välja något som går fort.
Helg
Längre kok och mer tid vid spisen.
För recept där du gärna lägger lite mer tid på smak och rytm.
Sött och fika
Söta avslut och fika i samma stil.
Dessert och fika när de finns, annars fler recept från samma kök.
AmerikansktDessert1 h 15 minUSADessertBanana bread
Mjuk banankaka med tydlig banansmak och saftig smula, enkel att baka i en limpform med vanliga ingredienser.
8 port1 h 15 minFikaLäs receptOld Fashioned
AmerikansktDryckSnabbt5 minUSADryckOld Fashioned
Old Fashioned är urmodern till alla cocktails – en elegant och kraftfull drink som balanserar bourbon eller rye whiskey med socker och bitters.
1 port5 minDryckLäs receptWhiskey Sour
AmerikansktDryckSnabbt5 minUSADryckWhiskey Sour
En tidlös klassiker som balanserar bourbonens sötma med frisk citron och ett krämigt skum från äggvita.
1 port5 minDryckLäs receptManhattan
AmerikansktDryckSnabbt5 minUSADryckManhattan
En sofistikerad och kryddig cocktail baserad på rye whiskey och söt vermouth, perfekt för den kräsne.
1 port5 minDryckLäs receptCosmopolitan
AmerikansktDryckSnabbt5 minUSADryckCosmopolitan
En modern favorit med citronvodka och tranbärsjuice som ger en vacker färg och en frisk, bärig ton.
1 port5 minDryckLäs receptMoscow Mule
AmerikansktDryckSnabbt5 minUSADryckMoscow Mule
En kryddig och svalkande drink där ginger beer och vodka möts i perfekt harmoni, gärna i en kopparmugg.
1 port5 minDryckLäs receptMint Julep
AmerikansktDryckSnabbt5 minUSADryckMint Julep
Sydstaternas stolthet – en iskall och aromatisk bourbon-drink fylld med massor av färsk mynta.
1 port5 minDryckLäs receptLong Island Iced Tea
AmerikansktDryckSnabbt5 minUSADryckLong Island Iced Tea
En kraftfull cocktail som kombinerar fem olika spritsorter till en förvånansvärt läskande helhet.
1 port5 minDryckLäs receptWhite Russian
AmerikansktDryckSnabbt5 minUSADryckWhite Russian
En krämig och len efterrättsdrink med smak av kaffe och vanilj, känd för sin ikoniska enkelhet.
1 port5 minDryckLäs receptBlack Russian
AmerikansktDryckSnabbt5 minUSADryckBlack Russian
En intensiv och ren kombination av vodka och kaffelikör för den som föredrar en kraftfull kaffesmak.
1 port5 minDryckLäs receptSex on the Beach
AmerikansktDryckSnabbt5 minUSADryckSex on the Beach
En fruktig och färgglad semesterfavorit med smak av persika, apelsin och tranbär.
1 port5 minDryckLäs receptPaper Plane
AmerikansktDryckSnabbt5 minUSADryckPaper Plane
En modern klassiker med en perfekt balans mellan bourbon, amaro och syrlig citrus.
1 port5 minDryckLäs recept
AmerikansktKycklingSnabbt30 minUSASalladCaesarsallad
Klassisk Caesarsallad med krispig romansallad, krämig dressing med ansjovis och parmesan, smörstekta krutonger och grillad kyckling.
2 port30 minLunchLäs recept
AmerikansktVegetarisk45 minUSAHuvudrättMac and cheese
Klassisk amerikansk Mac and cheese med en krämig ostsås på cheddar och gruyère, toppad med frasigt panko-ströbröd.
4 port45 minMiddagLäs receptChili con carne
AmerikansktNöt40 minUSAHuvudrättChili con carne
En mustig och smakrik chili con carne med nötfärs, bönor, chili och mörk choklad för extra djup.
4 port40 minMiddagLäs receptKlassisk Coleslaw
AmerikansktVegetarisk45 minUSATillbehörKlassisk Coleslaw
Krämig coleslaw med finstrimlad vitkål och morot i en balanserad dressing av majonnäs, crème fraîche och dijonsenap.
6 port45 minLunchLäs recept
AmerikansktVegetariskSnabbt30 minUSAFrukostAmerikanska pannkakor
Tjocka och fluffiga amerikanska pannkakor gjorda på kärnmjölk. Perfekta till helgfrukosten – servera med lönnsirap och smör.
4 port30 minFrukostLäs recept
AmerikansktFläsk6 h 20 minUSAHuvudrättPulled pork i ugn
Saftigt pulled pork tillagat långsamt i ugn med en kryddig dry rub och BBQ-sås. Perfekt i burgare, tacos eller med coleslaw.
8 port6 h 20 minMiddagLäs recept
AmerikansktDessert1 h 2 minUSAFikaChocolate chip cookies
Klassiska amerikanska chocolate chip cookies – krispiga i kanterna och sega i mitten med massor av chokladchips. Oerhört populära och enkla att baka.
20 port1 h 2 minFikaLäs recept
AmerikansktDessert6 h 20 minUSAEfterrattCheesecake med digestivebotten
Klassisk bakad cheesecake med krispig digestivebotten och len krämig fyllning av philadelphiaost. Servera med bär eller hallonsås.
10 port6 h 20 minEfterrattLäs recept
AmerikansktDessertSnabbt30 minUSAFikaBlåbärsmuffins
Saftiga blåbärsmuffins med mjuk deg och fyllda med blåbär. Klassiska amerikanska muffins som är snabba att baka och alltid uppskattade.
12 port30 minFikaLäs receptBrownies
AmerikansktDessert1 hUSAFikaBrownies
Rika och fudgy brownies med mörk choklad och smör. Klassiska amerikanska brownies med intensiv chokladsmak och len konsistens.
16 port1 hFikaLäs recept- AmerikansktDessert6 hSverigeDessert
Påskcheesecake med citron
Gräddad cheesecake med len citronsmak och ett krispigt smörkaksbotten. Dekoreras med gult och vitt till påsk – festlig och lätt att göra dagen innan.
10 port6 hDessertLäs recept Påskcupcakes med citronfrosting
AmerikansktDessert1 hSverigeDessertPåskcupcakes med citronfrosting
Fluffiga vaniljcupcakes toppade med silkeslen smörkrämsfrosting smaksatt med citron och dekorerade i gult och grönt till påsk.
12 port1 hFikaLäs recept
Italiensk-amerikansktKycklingSnabbt30 minUSAHuvudrättMarry Me Chicken
Krämig och smakrik kycklingrätt med soltorkade tomater, vitlök och parmesan. Sägs vara så god att den leder till frieri!
4 port30 minMiddagLäs receptHot Honey
AmerikansktVegetariskSnabbt15 minUSATillbehörHot Honey
Het honung är det perfekta tillbehöret som balanserar sötma och hetta. Underbart ringlad över pizza, stekt kyckling eller ost.
10 port15 minTillbehorLäs receptVit kycklingchili
AmerikansktKyckling45 minUSASoppaVit kycklingchili
En värmande och krämig vit chili gjord på kyckling, vita bönor och grön chili. Perfekt comfort food.
4 port45 minMiddagLäs receptLasagnesoppa
Italiensk-amerikansktNöt40 minUSASoppaLasagnesoppa
Alla fantastiska smaker av en klassisk lasagne, fast som en värmande och snabbare soppa.
4 port40 minMiddagLäs receptZucchinibröd
AmerikansktDessert1 h 10 minUSABakverkZucchinibröd
Ett mjukt, saftigt och sött fikabröd packat med riven zucchini och en gnutta kanel. Påminner om morotskaka!
10 port1 h 10 minFikaLäs receptSmashburger med cheddar och speciell sås
AmerikansktNötSnabbt25 minUSAHuvudrättSmashburger med cheddar och speciell sås
En tunt pressad smashburger med krispiga kanter, smält cheddar och hemgjord speciell sås. Tekniken ger fantastisk maillardyta och saftig insida.
4 port25 minMiddagLäs receptSmash Potatoes – krossade och krispiga potatisar
AmerikansktVegan50 minUSATillbehörSmash Potatoes – krossade och krispiga potatisar
Krossade potatisar rostade i ugn med olivolja tills utsidan är extra knaprig och insidan krämig. Enkelt och otroligt gott tillbehör.
4 port50 minMiddagLäs receptHemgjord Caesardressing med ansjovis och parmesan
AmerikansktVegetariskSnabbt10 minMexiko/USATillbehörHemgjord Caesardressing med ansjovis och parmesan
Klassisk och rik Caesardressing med ansjovis, äggula, parmesan, dijonsenap och Worcestershire. Hemlagad gör hela skillnaden för en riktigt god Caesarsallad.
4 port10 minLunchLäs receptEggs Benedict med hollandaisesås
AmerikansktFläskSnabbt30 minUSAFrukostEggs Benedict med hollandaisesås
Klassisk brunch med pocherat ägg på english muffin med kokt skinka och rik hollandaisesås. Kräver lite teknik men resultatet är oöverträffat.
2 port30 minFrukostLäs receptBBQ Ribs med honungsglasyr
AmerikansktFläsk3 h 35 minUSAHuvudrättBBQ Ribs med honungsglasyr
Fläskspareribs gnida med kryddmix, långsamt ugnsbakade tills de faller av benet, glaserade med söt och rökig BBQ-sås. Amerikas grillkultur på tallrik.
4 port3 h 35 minMiddagLäs receptNashville Hot Chicken – eldigt knaprig kyckling
AmerikansktKyckling1 h 35 minUSAHuvudrättNashville Hot Chicken – eldigt knaprig kyckling
Dubbelmjölad och fritterad kyckling penslas med het cayenne-smörsås och serveras på vitt bröd med pickles. Nashville-kulturen som gick viralt världen runt.
4 port1 h 35 minMiddagLäs receptNew England Clam Chowder
AmerikansktFläsk45 minUSASoppaNew England Clam Chowder
Tjock och krämig vit musslossoppa med potatis, lök, bacon och grädde. New Englands ikoniska fredagssoppa – serveras traditionellt i uthålat surdegsbröd.
4 port45 minLunchLäs receptKycklingssallad med druvor och valnötter
AmerikansktKycklingSnabbt15 minUSASalladKycklingssallad med druvor och valnötter
Klassisk amerikansk kycklingssallad med celeri, röda druvor och rostade pekannötter blandad med majonnäsdressing. Serveras på salladsblad eller som smörgåsfyllning.
4 port15 minLunchLäs receptLemon bars – citronrutor
AmerikansktDessert1 hUSABakverkLemon bars – citronrutor
Populärt amerikanskt bakverk med smördegsbotten och krämig citronkräm ovanpå. Mäktigt surt och sött på samma gång – dammigt med florsocker och perfekt till fikat.
16 port1 hFikaLäs receptMacaronisallad
AmerikansktVegetariskSnabbt25 minUSASalladMacaronisallad
Klassisk amerikansk pastasallad med makaroni, selleri, röd paprika, rödlök och krämig majonnäsdressing med dijonsenap. Oumbärlig vid picknick och grillfest.
6 port25 minLunchLäs receptBBQ-kycklingspett
AmerikansktKycklingSnabbt30 minUSAKycklingBBQ-kycklingspett
Saftiga kycklingspett marinerade i sötsyrlig BBQ-sås med paprika och lök, grillade tills lätt förkolnade. Perfekt för sommargrillen.
4 port30 minMiddagLäs receptJordgubbe-rabarberpaj
AmerikansktDessert1 h 20 minUSABakverkJordgubbe-rabarberpaj
Klassisk amerikanskpaj med söta jordgubbar och syrlig rabarber i en dubbel mördegsskorpa. En tidlös vårpaj med balansen av sött och surt.
8 port1 h 20 minFikaLäs recept