Land
2 recept med rötter i iran — snabba vardagsrätter, klassiker och helgmat från samma kulinariska tradition. Välj ett recept eller bläddra fritt.
Snabbt
Bra när du vill hålla dig till samma land och välja något som går fort.
Klassiker
Bra om du vill välja en välkänd rätt först.
Mer från samma land
Fler rätter från samma land samlade på samma sida.
Irans nationalgäst-rätt: en djupgrön, aromatisk gryta med massor av örter (persilja, gräslök, bockhornsklöver), torkad lime, njurebönor och mört lamm.
Persisk ugnsbakad ört-frittata med en generös mängd persilja, koriander, dill och gräslök. Tjock och doftande – serveras i bitar som del av ett mezze-bord eller som frukost.