Drinkar
94 drinkar och cocktails för olika tillfällen.
94 recept
Alkoholfri Aperol spritz
Lite söt, lite syrlig och aningens besk – ja där har du smakerna till denna alkoholfria Aperol spritz. Du gör den snabbt med nypressad apelsin och blodgrapefruktsaft. Toppa med ginger ale samt tonic och servera med is i vackra glas.
Alkoholfri hallonmojito
Alkoholfri hallondrink med lime, mynta, is och hallonläsk. Den blandas direkt i glaset och serveras kall.
Amaretto Sour
Amaretto Sour är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Aperol Spritz
Aperol Spritz är en frisk och bubblig italiensk aperitif som kombinerar beska från Aperol med sött mousserande vin och svalkande sodavatten.
Baba Ganoush
En rökig och krämig röra gjord på grillad aubergine, tahini och citron. En stapelvara på mezze-bordet.
Bellini
Bellini är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Black Russian
Black Russian är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Blinier med gravad lax och löjrom
Mjuka russiska blinier med jäst och bovete, toppade med crème fraîche, gravad lax och löjrom. En festlig och elegant förrätt till påsk.
Bloody Mary
En matig och kryddig klassiker som fungerar lika bra till brunchen som till fördrink. Tomatjuice, vodka och en väl avvägd blandning av kryddor ger rätten dess unika karaktär.
Boulevardier
Boulevardier är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Bucatini all'Amatriciana
Bucatini med guanciale (fläskkind), San Marzano-tomater och pecorino. En av Roms fyra klassiska pastor – rustik, kraftfull och djupt välsmakande.
Butter chicken (Murgh makhani)
En av Indiens mest älskade rätter. marineras i yoghurt och kryddor för att sedan sjudas i en silkeslen, krämig tomatsås med smör och aromatisk garam masala.
Caesar
Caesar är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Caesarsallad
Klassisk Caesarsallad med krispig romansallad, krämig dressing med ansjovis och parmesan, smörstekta krutonger och grillad .
Caesarsallad med mozzarellafylld kyckling
Den mozzarellafyllda kycklingen gör den här caesarsalladen till något alldeles extra. Caesardressingen med dijonsenap och parmesanost gör du enkelt med mixern. Servera mozzarellakycklingen med romansallad, dressing och gärna lite rostade pumpafrön.
Caipirinha
Caipirinha är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Caipirinha
Brasiliens nationaldrink gjord på cachaça, lime och socker. Enkelt, kraftfullt och fantastiskt gott.
Calamares a la romana
Klassiska friterade bläckfiskringar. Krispiga, gyllene och oemotståndliga med lite citron.
Cannelés de Bordeaux
Små franska bakverk från Bordeaux med en mörk, karamelliserad utsida och ett mjukt, krämigt inre smaksatt med rom och vanilj.
Citronfromage
Luftig och frisk citronfromage med vispad grädde och ägg. En klassisk nordisk dessert med intensiv citronsmak som passar perfekt till påsk.
Citrusspritz alkoholfri
Citrusspritz alkoholfri är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Cosmopolitan
Cosmopolitan är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Cucumber & Elderflower Fizz
En elegant och vuxen mocktail med smak av gurka och fläder. Mycket fräsch!
Daiquiri
Daiquiri är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Dal tadka
Gul indisk linsdal med tomat, lök, ingefära, vitlök och en aromatisk tadka av ghee, spiskummin och chili.
Dark n Stormy
Dark n Stormy är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Dry Martini
Den ultimata elegansen i ett glas. En Dry Martini kombinerar gin och torr vermouth med kirurgisk precision, serverad iskall med en oliv eller ett citronskal.
Espresso Martini
En sofistikerad och upppiggande cocktail som förenar nybryggd espresso med vodka och kaffelikör. Toppas med ett krämigt skum och tre kaffebönor för tur.
Espresso tonic alkoholfri
Espresso tonic alkoholfri är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Fetaostgratinerad aubergine med myntayoghurt
Aubergine gratineras med ås, fetaost och panko och serveras med sommarpotatis, sallad och myntayoghurt.
French 75
En sofistikerad och bubblig cocktail som kombinerar gin, citronjuice och sockerlag, toppat med champagne för en lyxig känsla.
Frosé (Frusen Rosé)
Den trendigaste sommardrinken. En slushie-version av rosévin smaksatt med färska jordgubbar.
Frozen Mango Daiquiri
En tropisk och iskall cocktail som tar dig direkt till semestern. Söt, syrlig och läskande.
Gin och tonic
Gin och tonic är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Grekisk Moussaka
En fyllig och smakrik gratäng med aubergine, potatis och en mustig köttfärssås, toppad med bechamel.
Grillad aubergine med tahini
En fantastisk vegetarisk grillrätt från Mellanöstern där den rökiga auberginen möter krämig tahini och syrligt granatäpple.
Gurka basilika soda
Gurka basilika soda är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Ingefärslemonad
Ingefärslemonad är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Irish Coffee
Irish Coffee är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Jordgubb lime fizz
Jordgubb lime fizz är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Kick-start kaffe och cola
Kaffedrink med espresso, cola, is och citron. Drycken blandas direkt i glas och får en tydlig kombination av beska, sötma och citrus.
Kir Royale
Kir Royale är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Klassisk Mojito
Världens kanske mest kända sommardrink. En perfekt balans mellan sötma, syra och frisk mynta.
Klassisk Pimm's Cup
Den ultimata brittiska sommardrinken. En läskande blandning av Pimm's, lemonad och massor av färsk frukt.
Klassiska ryska bliner med löjrom
Små jästa boveteplättar som serveras traditionellt med löjrom, smetana och finhackad rödlök.
Long Island Iced Tea
Long Island Iced Tea är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Mai Tai
Mai Tai är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Manhattan
Manhattan är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Margarita
Margarita är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Massaman curry
En mustig och aromatisk thailändsk curry med rötter i det persiska köket. Den utmärker sig genom användningen av torra kryddor som kanel, kardemumma och stjärnanis, tillsammans med krämig kokosmjölk, potatis och jordnötter.
Mimosa
Mimosa är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Mint Julep
Mint Julep är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Mojito
En kubansk klassiker som aldrig går ur tiden. Mojito är den ultimata törstsläckaren med sin friska kombination av ljus rom, färsk mynta, lime och bubbligt sodavatten.
Moscow Mule
Moscow Mule är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Moussaka
Greklands stolthet! En fantastisk gratäng med lager av aubergine, kaneldoftande köttfärssås och ett fylligt täcke av béchamelsås.
Negroni
Negroni är en tidlös italiensk klassiker där ginens styrka möter Camparins karakteristiska beska och sötman från röd vermouth.
No-groni
No-groni är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Nyttig blåbärssmoothie med banan
En snabb och näringsrik smoothie med svenska blåbär, banan och havremjölk.
Old Fashioned
Old Fashioned är urmodern till alla cocktails – en elegant och kraftfull drink som balanserar bourbon eller rye whiskey med socker och bitters.
Paloma
En uppfriskande mexikansk cocktail baserad på tequila, lime och grapefrukt. Denna balanserade dryck kombinerar sötma och syra med en lätt sälta för en perfekt sommarkänsla.
Paloma
Mexikos mest populära tequiladrink. En läskande blandning av tequila, lime och grapefrukt.
Paper Plane
Paper Plane är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Penne all arrabbiata
Romersk pastaklassiker med penne, tomat, vitlök och torkad chili där såsen får tydlig hetta men fortfarande smakar friskt av tomat och persilja.
Piña Colada
Piña Colada är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Pisto Manchego – spansk grönsakssauté
La Manchas variant av ratatouille: zucchini, aubergine, paprika och tomater långsamt stekta i olivolja. Serveras med stekta ägg och bröd.
Ratatouille – provencalsk grönsakgryta
Enkel och smakrik version av ratatouille med aubergine, zucchini, paprika och tomat. Perfekt sommarmat och utmärkt tillbehör till grillat.
Ratatouille med aubergine, zucchini och paprika
Provencalsk grönsaksgryta där varje grönsak får bryna för sig innan allt sjuds samman med tomat, basilika och vinäger.
Rompunch
Rompunch är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Saltimbocca alla Romana
Tunna kalvschnitzel med prosciutto och salviablad, stekta snabbt i smör och vitvin. Roms klassiska festrätt som 'hoppar in i munnen'.
Sangria blanco
Sangria blanco är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Sangria tinto
Sangria tinto är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Sex on the Beach
Sex on the Beach är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Sidecar
Sidecar är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Smoothie med apelsin, mango och linfrö
En bra start på dagen får du med denna ljuva smoothie gjord på banan, yoghurt, linfrö och fruktdryck. Smaksätt med lite färsk limesaft.
Smoothie med avokado, ananas, äpple och ingefära
Smoothie med avokado, banan, fruktdryck och mynta. Den mixas slät och serveras kall som frukost eller mellanmål.
Smoothie med fryst banan, apelsin och havregryn
Smoothie med apelsin, banan, mjölk och havregryn. Den passar som frukost eller mellanmål och går snabbt att mixa.
Smoothie med vaniljkvarg
Smoothie med vaniljkvarg, mjölk och några droppar citron. Den går snabbt att blanda och passar som mellanmål eller enkel frukostdryck.
Spaghetti alla carbonara
Romersk carbonara med guanciale, äggulor, pecorino, lite grana padano och rikligt med svartpeppar.
Tequila Sunrise
En visuellt slående och tropisk cocktail som fångar färgerna i en soluppgång. Tequila och apelsinjuice möter söt grenadin som sjunker till botten och skapar den vackra effekten.
Tom Collins
Tom Collins är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Tom Kha Gai (Kokosmjölkssoppa med kyckling)
En krämig, syrlig och aromatisk soppa med rötter i centrala Thailand. Galanga, citrongräs och kaffirlimeblad ger soppan dess karaktäristiska smakprofil.
Tom yum – thaisupsoppa
Aromatisk thai-soppa med citrongräs, kaffirlimelöv, galangal, svamp och räkor eller kyckling. Balansen av surt, salt, skarpt och sött är det som gör tom yum oförglömlig.
Tropical Sunrise alkoholfri
Tropical Sunrise alkoholfri är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Virgin Mary
Virgin Mary är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Virgin Mojito
Virgin Mojito är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Virgin Mojito
En läskande klassiker utan alkohol. Massor av mynta och lime gör den till den perfekta sommarsvalkan.
Virgin Sangria
En färgstark och festlig alkoholfri sangria fylld med sommarens alla frukter.
Vodka soda med lime
Vodka soda med lime är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Vodkapasta – Penne alla vodka
Krämig penne alla vodka med tomat, grädde och parmesan. En trendig klassiker som är förvånansvärt enkel och snabb att laga.
Vårkyckling med dragon och citronsmör
Klassisk svensk påskkyckling med smörigt dragonsmör under skinnet, rostad med citron och vitlök. En festlig och aromatisk ugnsstekt perfekt för påskbordet.
Whiskey Sour
Whiskey Sour är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
White Russian
White Russian är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Wontonsoppa
Klassisk kinesisk soppa med handgjorda wontons fyllda med fläskfärs och räkor i en klar, aromatisk ingefärsbuljong.
Äpple mint cooler
Äpple mint cooler är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.