Internationellt
Ljummen potatissallad med vita bönor och kyckling
Neutral bild används tills receptet har ett eget färdigt foto.
Internationellt
SverigeLjummen potatissallad med vita bönor och kyckling
Potatissalladen utökas med lite blomkål och blandas med en härlig olja-vinägerdressing som har extra sälta av kaprisen. Servera potatissalladen ihop med fräscha grönsaker, rädisor, mãchesallad och bönor samt färdigstekt kyckling.
Ingredienser
Plocka fram och mät upp det du behöver innan du sätter igång.
- 900 g färskpotatis
- 1/2 blomkål (à ca 300 g)
- 1/2 rödlök
- 2 msk kapris
- 1/2 msk dijonsenap
- 1 msk rödvinsvinäger
- 3 msk olivolja
- salt
- peppar
- 1 förp kokta stora vita bönor (à 380 g)
- 1 kruka basilika
- 1 knippe rädisor (à ca 220 g)
- 200 g piccolinitomater
- 1 förp mâchesallad (à 65 g)
- 2 förp stekt skivad kyckling (à 230 g)
Bra att veta innan du börjar
Små detaljer som brukar göra matlagningen lugnare och resultatet bättre.
- Läs igenom alla steg innan du börjar och mät upp ingredienserna i förväg.
- Receptet är skrivet för 4 portioner och svenska köksmått.
- Smaka av på slutet om du lagar med salt buljong, ost, soja eller fond.
Allergener
Gör så här
Följ stegen uppifrån och ned medan du lagar.
- 1
Tvätta potatisen och skär den i halvor.
- 2
Koka potatisen mjuk i en kastrull med vatten, där även blomkålen får plats.
- 3
Ansa och skär blomkålen i bitar och koka den tillsammans med potatisen ca 4 minuter.
- 4
Dressing: Skala och hacka löken.
- 5
Grovhacka kaprisen och blanda med lök, senap, vinäger, olivolja.
- 6
Smaka av med salt och peppar.
- 7
Häll bönorna i ett durkslag, spola dem i kallt vatten och låt rinna av.
- 8
Strimla basilikan.
- 9
Skölj, ansa och skiva rädisorna tunt.
- 10
Skär tomaterna i halvor.
- 11
Blanda bönor och grönsaker med dressingen tillsätt kycklingen och potatisen.
- 12
Smaksätt med salt och peppar och servera.
Servering och profil
Snabb överblick
15 ingredienser och 12 steg från start till servering.
Fortsatt utforskning
Taggar
Källa
Källa och bild
Här ser du var receptet kommer ifrån, om det har egen bild och när sidan senast uppdaterades.
Receptkälla: Ingredienser och tillagningssteg verifierade mot strukturerad Recipe-data från ICA Köket. Originallänk
Receptbild: ICA Köket. Källbild används endast som verifieringsreferens. Liveytor visar enbart egna receptbilder.
Bildtyp: bild kommer snart.
Bildkälla: Visa original
Bygg vidare på måltiden
Bygg vidare på måltiden
Här finns sådant som passar bra till det du redan tittar på, oavsett om du vill ha något i glaset, något sött eller en rätt till.
I glaset
Passande dryck att fortsätta med.
Här ligger drycker som passar naturligt till rätten du redan läser.
Internationellt
Alkoholfri Aperol spritz
Lite söt, lite syrlig och aningens besk – ja där har du smakerna till denna alkoholfria Aperol spritz. Du gör den snabbt med nypressad apelsin och blodgrapefruktsaft. Toppa med ginger ale samt tonic och servera med is i vackra glas.
Internationellt
Alkoholfri hallonmojito
Fräsch och god alkoholfri drink. När du mortlar lime med hallon och mynta sprider sig en härlig doft. Fyll glaset med is och hallonläsk. Servera genast i vackra glas och garnera mynta och en skiva lime.
Efteråt
Ett mjukare avslut efter maten.
Här finns fika och dessert som känns rimliga att fortsätta med efter maten.
Fortsatt laga
Fler recept i samma kök
Internationellt
Grekisk sallad med rostad potatis och fetakräm
Neutral bild används tills receptet har ett eget färdigt foto.
Samma kök
Grekisk sallad med rostad potatis och fetakräm
Som att ta sig över till Medelhavet för en kväll, med en liten twist! Rostad potatis är nämligen ingen klassisk ingrediens i en grekisk sallad. Men ack så gott! Och fetaosten mosas och blandas med crème fraiche istället för att serveras som den är. En enkel och fräsch middag - jo man tackar!
Internationellt
Grillad korv i tortillabröd med krämig färskpotatissallad
Neutral bild används tills receptet har ett eget färdigt foto.
Samma kök
Grillad korv i tortillabröd med krämig färskpotatissallad
Krämig potatissallad är alltid rätt. Krämigheten kommer från crème fraiche och smaksättningen är fransk senap och citron. Salladen passar perfekt att servera i ett tortillabröd med grillad korv och lite grönsaker. Avsluta med att ringla över lite härlig BBQ-sås.
Internationellt
Grynsallad med grön sparris, vattenmelon och halloumi
Neutral bild används tills receptet har ett eget färdigt foto.
Samma kök
Grynsallad med grön sparris, vattenmelon och halloumi
Fräsch och somrig grynsallad med många goda smaker. Kamutvetet får sällskap i salladsskålen av grön sparris, sockerärtor, färsk lök och vattenmelon. Toppa med krispiga ärtskott, pumpafrön och riven halloumi. Servera salladen med en svalkande myntayoghurt.