Peruanskt
Fisk
35 min
PeruFörrätt
Ceviche – peruansk limemarinerad fisk
Frisk peruansk nationalrätt där rå fisk marineras i limejuice, chili, rödlök och koriander tills den 'tillagas' av syran.
4 port
35 min
LunchLäs recept
Kök
Peruanskt
2 recept i peruanskt stil — från snabba vardagsmiddagar till helgklassiker och söta avslut. Bläddra fritt eller filtrera på tid och måltidstyp.
Snabbt
Snabba rätter inom peruanskt.
Bra när du vet vilket kök du vill laga från och vill välja något som går fort.
Helg
Längre kok och mer tid vid spisen.
För recept där du gärna lägger lite mer tid på smak och rytm.
Sött och fika
Söta avslut och fika i samma stil.
Dessert och fika när de finns, annars fler recept från samma kök.