Kök
3 recept i ungerskt stil — från snabba vardagsmiddagar till helgklassiker och söta avslut. Bläddra fritt eller filtrera på tid och måltidstyp.
Snabbt
Bra när du vet vilket kök du vill laga från och vill välja något som går fort.
Helg
För recept där du gärna lägger lite mer tid på smak och rytm.
Sött och fika
Dessert och fika när de finns, annars fler recept från samma kök.
En mustig och värmande gulaschsoppa med mört högrev, potatis och smakrik paprika. Serveras traditionellt med en klick gräddfil.
Äkta ungersk gulasch är en tjock och smakrik nötköttssoppa med rikliga mängder paprikapulver, lök och potatis. Ingen grädde i original-versionen.
Ungersk gatumat: genomfriterad jästdegsflatbröd bestruken med vitlöksgräddfil och toppad med riven ost. Varmt, mäktigt och oerhört populärt på marknader i Ungern.