Japanskt
Misosoppa
Neutral bild används tills receptet har ett eget färdigt foto.
Japanskt
JapanMisosoppa
Klassisk japansk misosoppa där dashi blandas med miso och serveras med tofu, wakame och salladslök.
Ingredienser
Plocka fram och mät upp det du behöver innan du sätter igång.
- 8 dl dashi
- 4 msk misopasta
- 150 g silken tofu eller medelfast tofu
- 1 msk torkad wakame
- 2 salladslökar
Bra att veta innan du börjar
Små detaljer som brukar göra matlagningen lugnare och resultatet bättre.
- Läs igenom alla steg innan du börjar och mät upp ingredienserna i förväg.
- Receptet är skrivet för 4 portioner och svenska köksmått.
- Smaka av på slutet om du lagar med salt buljong, ost, soja eller fond.
Allergener
Gör så här
Följ stegen uppifrån och ned medan du lagar.
- 1
Om du använder hemgjord dashi, förbered den först. Annars värmer du färdig dashi i en kastrull.
- 2
Blötlägg wakame enligt paketet om det behövs. Skär tofun i små tärningar och salladslöken i tunna skivor.
- 3
Värm dashi tills den nästan kokar och sänk sedan värmen eller ta kastrullen från plattan.
- 4
Lägg mison i en slev eller liten skål, vispa ut den med lite varm dashi och rör sedan ner blandningen i kastrullen tills soppan är slät.
- 5
Lägg i tofu och wakame och låt allt bli varmt utan att soppan kokar. Servera med salladslök.
Servering och profil
Snabb överblick
5 ingredienser och 5 steg från start till servering.
Fortsatt utforskning
Taggar
Källa
Källa och bild
Här ser du var receptet kommer ifrån, om det har egen bild och när sidan senast uppdaterades.
Receptkälla: Ingredienser, proportioner och metod granskade mot Just One Cookbooks homemade miso soup. Originallänk
Receptbild: Just One Cookbook. Dish structure and technique reviewed against Just One Cookbook homemade miso soup.
Bildtyp: bild kommer snart.
Bildkälla: Visa original
Bygg vidare på måltiden
Bygg vidare på måltiden
Här finns sådant som passar bra till det du redan tittar på, oavsett om du vill ha något i glaset, något sött eller en rätt till.
I glaset
Passande dryck att fortsätta med.
Här ligger drycker som passar naturligt till rätten du redan läser.
Internationellt
Citrusspritz alkoholfri
Citrusspritz alkoholfri är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Internationellt
Espresso tonic alkoholfri
Espresso tonic alkoholfri är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Efteråt
Ett mjukare avslut efter maten.
Här finns fika och dessert som känns rimliga att fortsätta med efter maten.
Fortsatt laga
Fler recept i samma kök
Japanskt
Gyoza
Neutral bild används tills receptet har ett eget färdigt foto.
Samma kök
Gyoza
Japanska pannstekta dumplings med tunn deg och fyllning av fläskfärs, kål, salladslök, shiitake, vitlök och ingefära, först stekta och sedan ångade.
Japanskt
Kyckling teriyaki
Neutral bild används tills receptet har ett eget färdigt foto.
Samma kök
Kyckling teriyaki
Japansk kyckling teriyaki med den klassiska fyra-delade glasyren av soja, mirin, sake och socker.
Japanskt
Oyakodon
Neutral bild används tills receptet har ett eget färdigt foto.
Samma kök
Oyakodon
Japansk donburi med kyckling, lök och mjukt ägg som sjuds i dashi, soja, mirin och socker och serveras över ris.