
Pannkakor
Tunna svenska pannkakor med enkel grundsmet av ägg, mjöl och mjölk, stekta gyllene och serverade med sylt eller bär.
Dinner
What should we have for dinner? It's one of life's most common questions. Here we have collected our best dinner tips to make the choice easier. From quick everyday dishes that are on the table in 20 minutes to slightly more festive dinners for the weekend.
Recipes
12
Archive
All recipesDinner

Tunna svenska pannkakor med enkel grundsmet av ägg, mjöl och mjölk, stekta gyllene och serverade med sylt eller bär.

Spaghetti med klassisk köttfärssås på nötfärs, lök, vitlök, morot och tomat. En enkel vardagsmiddag som blir klar utan krångel.
Klassiska svenska köttbullar med brödsmulor i mjölk, brynt smör, brun gräddsås och servering med lingon.

Klassisk lasagne med köttfärssås, ostsås och lasagneplättor i tydliga lager, gratinerad tills toppen blir gyllene.

Klassisk kålpudding med brynt vitkål, blandfärs, sirap, soja, grädde och kalvfond, serverad med lingon.
Saftiga hamburgare med stekyta, rostat bröd, ost och klassiska tillbehör som passar en vanlig vardagsmiddag.
Klassisk svensk fredagstaco med smakrik nötfärs, frasiga tortillas och alla de klassiska tillbehören.

Pasta carbonara med ägg, parmesan och knaperstekt sidfläsk för en klassisk italiensk vardagsrätt.

En klassisk nordisk fisksoppa med tärnad lax, potatis, morötter och purjolök i en krämig buljong rikligt toppad med färsk dill.

Japansk kyckling teriyaki med den klassiska fyra-delade glasyren av soja, mirin, sake och socker.
Krämig milanesisk risotto där smör, saffran, varm buljong och parmigiano reggiano arbetas in stegvis tills riset blir blankt, mjukt och fortfarande har kärna.

Rustik italiensk soppa fylld med säsongens grönsaker och bönor i en djup tomatspad – mättande och vegetarisk vardagsmat.
If you want something quick, try pasta with a simple sauce, stir-fried chicken, or a one-pan egg dish. For a longer cook, a slow-braised stew or roast chicken with vegetables both reward the extra time.
Good beginner dinners include pasta bolognese, scrambled eggs with vegetables, one-pot rice and chicken, and simple lentil soup. All use straightforward techniques and are hard to get wrong.
Choose 3–4 recipes at the start of the week and shop for them all at once. Prioritise dishes that share ingredients to reduce waste. Cooking double portions of one dish gives you a ready lunch the next day.