Krämig äggröra
Svenskt
Eggs
Quick13 min
SverigeForratten
Krämig äggröra
Silkeslen och krämig äggröra tillagad på låg värme med smör och crème fraîche. Klassisk på påskbordet och frukostsmörgåsen.
2 servings
13 min
BreakfastRead recipe
Budget recipes
Budget recipes
Budget recipes should still feel worth cooking. This page groups together meals with fewer ingredients, practical portions, and everyday rhythms that fit a normal week. The goal is not to strip recipes down until they feel flat, but to keep them useful. You can keep going from here to quick dinners, pasta recipes, or the wider recipe archive.
Recipes
12
Archive
All recipesBudget recipes
Recipes to browse
Sashimi på lax
JapansktFishQuick15 minJapanStarterSashimi på lax
Elegant och enkel japansk rätt med tunna skivor av rå lax av högsta kvalitet, serverad med soja, wasabi och ingefära.
2 servings15 minLunchRead recipeTomatsallad med salsa verde och jalapeño
InternationelltVegetarianQuick15 minSverigeSaladTomatsallad med salsa verde och jalapeño
Tomatsallad med salsa verde, jalapeño, silverlök och mynta. Servera den som ett kallt tillbehör till fisk, grillat eller tacos.
4 servings15 minLunchRead recipeCacio e Pepe – romersk pasta med ost och peppar
ItaliensktVegetarianQuick20 minItalienMain courseCacio e Pepe – romersk pasta med ost och peppar
Roms enklaste och svåraste pasta: spaghetti med pecorinoost och svartpeppar i krämig sås utan grädde. Bara tre ingredienser – men tekniken är allt.
4 servings20 minDinnerRead recipeFärskpotatis med brynt smör och dill
SvensktVegetarianQuick20 minSverigeSide dishFärskpotatis med brynt smör och dill
Nyskördad färskpotatis kokt med dill och serverad med nötigt brynt smör och riklig dill. Självklart tillbehör till gravlaxen och påskskinkan.
4 servings20 minTillbehorRead recipeMisosoppa
JapansktVegetarianQuick20 minJapanSoupMisosoppa
Klassisk japansk misosoppa där dashi blandas med miso och serveras med tofu, wakame och salladslök.
4 servings20 minLunchRead recipeChilipesto
InternationelltVegetarianQuick30 minSverigeSide dishChilipesto
Gör en het, hemmagjord pesto med vårt recept med smak av chili! Denna röda pesto med chili, pinjenötter och parmesan passar fint med en bit mild fisk eller till pasta.
8 servings30 minDinnerRead recipe
JapansktVegetarian45 minJapanMellisOnigiri
Japanska risbollar av nykokt rundkornigt ris som formas till trianglar med lite salt och lindas in i nori.
6 servings45 minSnackRead recipe
InternationelltVegetarianQuick5 minSverigeMellanmalNyttig blåbärssmoothie med banan
En snabb och näringsrik smoothie med svenska blåbär, banan och havremjölk.
2 servings5 minBreakfastRead recipe
ItaliensktVegetarianQuick10 minItalienSaladCaprese sallad
Enkel sallad från Capri med mogna tomater, färsk mozzarella, basilika och bra olivolja där råvarornas temperatur och vätska avgör om resultatet blir riktigt bra.
4 servings10 minLunchRead recipePico de gallo
MexikansktVeganQuick10 minMexikoSaladPico de gallo
Färsk mexikansk tomatsalsa med tomat, lök, jalapeño, koriander och lime. Snabb att göra och helt oumbärlig till tacos, enchiladas eller bara med tortillachips.
6 servings10 minSnackRead recipeHot Honey
AmerikansktVegetarianQuick15 minUSASide dishHot Honey
Het honung är det perfekta tillbehöret som balanserar sötma och hetta. Underbart ringlad över pizza, stekt kyckling eller ost.
10 servings15 minTillbehorRead recipe
Frequently asked questions
How do I cook cheap dinners at home?
Lentils, chickpeas, eggs, pasta, rice, and seasonal vegetables are among the most cost-effective ingredients. Build meals around one protein source and add a simple sauce or spice blend.
What are the cheapest and most filling meals?
Lentil soup, pasta e fagioli, egg fried rice, bean stew, and potato dishes are all cheap, filling, and easy to scale up for meal prep.