Land
12 recept från frankrike samlade på ett ställe.
Källor och kontakt
Varje recept länkar vidare till en namngiven källa, och du hittar kontakt, källor och policyer utan att leta.
Snabbt
Bra när du vill hålla dig till samma land men börja med något som går fort.
Klassiker
Bra om du vill börja med de mest igenkännbara smakerna från samma land.
I glaset
När det finns dryck från samma land får du en tydlig fortsättning här.
Franskt
Neutral platsbild. Bara sajtens egna receptbilder visas på receptsidorna.
Provencalsk grönsaksgryta där varje grönsak får bryna för sig innan allt sjuds samman med tomat, basilika och vinäger.
Franskt
Neutral platsbild. Bara sajtens egna receptbilder visas på receptsidorna.
Långsamt karamelliserad lök, mustig buljong, vitt vin och gratinerat bröd med gruyère som ger soppan djup, sälta och klassisk fransk bistrokänsla.
Franskt
Neutral platsbild. Bara sajtens egna receptbilder visas på receptsidorna.
French 75 är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Franskt
Neutral platsbild. Bara sajtens egna receptbilder visas på receptsidorna.
Sidecar är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Franskt
Neutral platsbild. Bara sajtens egna receptbilder visas på receptsidorna.
Boulevardier är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Franskt
Neutral platsbild. Bara sajtens egna receptbilder visas på receptsidorna.
Mimosa är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Franskt
Neutral platsbild. Bara sajtens egna receptbilder visas på receptsidorna.
Kir Royale är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Franskt
Neutral platsbild. Bara sajtens egna receptbilder visas på receptsidorna.
Fransk gryta där kyckling bräseras med rödvin, bacon, schalottenlök och svamp tills såsen blir mörk, blank och djup i smaken.
Franskt
Neutral platsbild. Bara sajtens egna receptbilder visas på receptsidorna.
Somrig sallad med potatis, haricots verts, tonfisk, ägg, tomat och oliver där den friska dressingen binder ihop hela tallriken.
Franskt
Neutral platsbild. Bara sajtens egna receptbilder visas på receptsidorna.
Tunnt gräddade franska pannkakor där smeten först får vila och sedan steks i mycket tunna lager så att varje crêpe blir mjuk, lätt och följsam.
Franskt
Neutral platsbild. Bara sajtens egna receptbilder visas på receptsidorna.
Krämig potatisgratäng i dauphinois-stil där tunt skivad potatis bakas långsamt med mjölk, grädde, vitlök, timjan och muskot tills lagren blir mjuka och gyllene.
Franskt
Neutral platsbild. Bara sajtens egna receptbilder visas på receptsidorna.
Fransk paj med bacon, äggstanning, gruyère och muskot där fyllningen ska bli precis fast och lätt puffad utan att bli torr.