Bobotie – sydafrikansk färslimpa
Bobotie – sydafrikansk färslimpa
Sydafrikas nationalrätt – kryddad köttfärslimpa med karry, aprikossylt och russin toppad med en krämig äggstanning. Serveras med gul ris och chutney.
Nyzeeländskt
Enkla lammkotletter grillade till rosarött med en frisk garnering av gröna ärtor med mynta, smör och citron. En klassisk nyzeeländsk kombination som lyfter fram lammets naturliga smak.
Källor och kontakt
Varje recept länkar till en namngiven källa. Kontakt, källor och policyer ligger öppet på sajten.
Liknande recept
Dryck
Här ligger drycker som passar naturligt till rätten du redan läser.
Se hela dryckesarkivet
Lite söt, lite syrlig och aningens besk – ja där har du smakerna till denna alkoholfria Aperol spritz. Du gör den snabbt med nypressad apelsin och blodgrapefruktsaft. Toppa med ginger ale samt tonic och servera med is i vackra glas.
Alkoholfri hallondrink med lime, mynta, is och hallonläsk. Den blandas direkt i glaset och serveras kall.
Efteråt
Här finns fika och dessert som passar bra efter maten.
Se fika och dessert
Chokladkaka i långpanna med mockaglasyr och kokos, bakad för att skäras i rutor till fika.

Enkel äppelsmulpaj med kanel, havregryn, mjöl och solroskärnor, serverad med vaniljsås eller vaniljvisp.