Kärleksmums

Chokladkaka i långpanna med mockaglasyr och kokos, bakad för att skäras i rutor till .

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader och klä en liten långpanna med bakplåtspapper.
2. Smält smöret till kakan och låt svalna något.
3. Vispa ägg och socker ljust och fluffigt.
4. Rör ner mjölken och det smälta smöret.
5. Blanda vetemjöl, bakpulver och kakao och vänd ner i smeten.
6. Bre ut smeten i formen och grädda mitt i ugnen i cirka 15 minuter. Låt kakan svalna.
7. Koka upp ingredienserna till glasyren utom kokos och rör till en blank glasyr.
8. Bred glasyren över den svala kakan och strö över kokos. Låt stelna innan du skär i rutor.