Kök
3 recept i österrikiskt stil — från snabba vardagsmiddagar till helgklassiker och söta avslut. Bläddra fritt eller filtrera på tid och måltidstyp.
Snabbt
Bra när du vet vilket kök du vill laga från och vill välja något som går fort.
Helg
För recept där du gärna lägger lite mer tid på smak och rytm.
Sött och fika
Dessert och fika när de finns, annars fler recept från samma kök.
En klassisk Wienerschnitzel (gjord på kalv eller fläsk) som är panerad och stekt gyllenbrun och frasig i rikligt med smör. Serveras med citron och stekt potatis.
Den berömda chokladtårtan från Wien, fylld med aprikosmarmelad och täckt med en blank chokladglasyr.
Klassisk österrikisk äppelstrudel med tunnstretchad deg fylld med sura äpplen, russin, kanel och socker. Serveras med vaniljsås.