Dumlekakor

Sega och goda kakor med en Dumle-kola nedtryckt i mitten. En svensk favorit som alltid blir uppskattad på fikabordet.

• 150 g smör, rumstempererat
• 1 dl strösocker
• 1 dl farinsocker
• 1 ägg
• 2 dl vetemjöl
• 2 msk kakao
• 1 tsk bakpulver
• 1 krm salt
• 24 st Dumle-karameller

Gör så här

1. 1
   Värm ugnen till 175 °C. Klä en plåt med bakplåtspapper.
2. 2
   Vispa smör och båda sockren fluffigt. Tillsätt ägget och blanda väl.
3. 3
   Blanda mjöl, kakao, bakpulver och salt. Rör ner i smörsmeten till en jämn deg.
4. 4
   Rulla degen till bollar, ca en matsked deg per kaka. Lägg på plåten med lite mellanrum.
5. 5
   Grädda i 9–10 minuter. Ta ut plåten och tryck genast ner en Dumle i mitten av varje kaka. Låt svalna – Dumlen smälter och sätter sig.