Krabbelurer

Fluffiga och gyllene krabbelurer – svenska tjockpannkakor perfekta till fikat. Servera med sylt och grädde för en klassisk upplevelse.

Gör så här

1. Blanda vetemjöl, bakpulver, salt och socker i en skål.
2. Vispa ihop mjölk, ägg och smält smör i en annan skål.
3. Rör samman de torra och våta ingredienserna till en slät smet.
4. Hetta upp en stekpanna på medelvärme med lite smör. Klicka i smeten (ca 1 msk per krabbelur).
5. Stek tills bubblorna satt sig på ovansidan, vänd och stek gyllene på andra sidan.
6. Servera varma med sylt och vispad grädde.