Krabbelurer

Name: Krabbelurer
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Cuisine: Svenskt
Ingredients: 3 dl vetemjöl; 1 tsk bakpulver; 1 krm salt; 2 msk socker; 2 dl mjölk; 2 ägg; 50 g smält smör; smör till stekning

Förberedelsetid

10 min

Tillagningstid

20 min

Portioner

Total tid

30 min

Hoppa till receptet

Fluffiga och gyllene krabbelurer – svenska tjockpannkakor perfekta till fikat. Servera med sylt och grädde för en klassisk upplevelse.

Ingredienser

3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 krm salt
2 msk socker
2 dl mjölk
2 ägg
50 g smält smör
Smör till stekning

Gör så här

Blanda vetemjöl, bakpulver, salt och socker i en skål.
Vispa ihop mjölk, ägg och smält smör i en annan skål.
Rör samman de torra och våta ingredienserna till en slät smet.
Hetta upp en stekpanna på medelvärme med lite smör. Klicka i smeten (ca 1 msk per krabbelur).
Stek tills bubblorna satt sig på ovansidan, vänd och stek gyllene på andra sidan.
Servera varma med sylt och vispad grädde.

Fler recept du kanske gillar

Fika och bakat

Laga receptet

Laga steg för steg

Här kan du bocka av steg och starta timer medan du lagar.

Starta hela matlagningsläget när du står vid spisen.

1
Blanda vetemjöl, bakpulver, salt och socker i en skål.
2
Vispa ihop mjölk, ägg och smält smör i en annan skål.
3
Rör samman de torra och våta ingredienserna till en slät smet.
4
Hetta upp en stekpanna på medelvärme med lite smör. Klicka i smeten (ca 1 msk per krabbelur).

Till hela metoden

Snabba timers

Inga tydliga minutsteg hittades i recepttexten ännu.

Avklarat i köket: 0/14