Saltkaramellglass

Len och lyxig vaniljglass med virvlar av hemgjord salt kolasås. En oemotståndlig kombination!

Gör så här

1. Gör kolasåsen: Smält socker till en gyllene karamell, tillsätt smör, grädde och salt försiktigt. Låt svalna helt.
2. Vispa grädden fast men krämig.
3. Vänd ner den kondenserade mjölken och vaniljen i grädden.
4. Häll hälften i en form, ringla över kolasåsen, fyll på med resten av grädden.
5. Dra en kniv genom smeten för att skapa mönster. Frys i minst 6 timmar.