Moussaka
Grekiskt
Lamm
1 h 30 min
GreklandHuvudrätt
Moussaka
Greklands stolthet! En fantastisk gratäng med lager av aubergine, kaneldoftande köttfärssås och ett fylligt täcke av béchamelsås.
6 port
1 h 30 min
MiddagLäs recept
Kök
Grekiskt
4 recept i grekiskt stil.
Källor och kontakt
Se var recepten kommer ifrån.
Varje recept länkar till en namngiven källa. Kontakt, källor och policyer ligger öppet på sajten.
Snabbt
Snabba rätter inom grekiskt.
Bra när du vet vilket kök du vill laga från och vill välja något som går fort.
Helg
Längre kok och mer tid vid spisen.
För recept där du gärna lägger lite mer tid på smak och rytm.
Sött och fika
Söta avslut och fika i samma stil.
Dessert och fika när de finns, annars fler recept från samma kök.
Grekisk Spanakopita
GrekisktVegetarisk1 h 10 minGreklandHuvudrättGrekisk Spanakopita
En frasig grekisk paj med filodeg, fylld med en smakrik blandning av spenat, fetaost och örter.
4 port1 h 10 minLunchLäs receptKeftedes – grekiska färsbiffar
GrekisktLamm35 minGreklandHuvudrättKeftedes – grekiska färsbiffar
Traditionella grekiska köttbullar kryddade med mynta, oregano och vitlök. De rullas ofta i mjöl innan de steks för en krispig yta.
4 port35 minMiddagLäs receptTzatziki – klassisk grekisk dipp
GrekisktVegetarisk1 h 15 minGreklandTillbehörTzatziki – klassisk grekisk dipp
Krämig dipp gjord på grekisk yoghurt, riven gurka, vitlök och olivolja. En oumbärlig del av det grekiska köket.
6 port1 h 15 minLunchLäs recept