Amerikansktfika

Banankaka

Förberedelsetid
15 min
Tillagningstid
55 min
Portioner
8
Total tid
1 h 10 min
Hoppa till receptet

Saftig banankaka med mörkgula bananer, kanel och vanilj. Perfekt sätt att ta hand om övermogna bananer.

Ingredienser

8port
  • 3 mogna bananer (ca 300 g skalade)
  • 150 g smör, smält
  • 1,5 dl strösocker
  • 2 ägg
  • 2 tsk vanillinsocker
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 0,5 tsk kanel
  • 1 krm salt

Gör så här

  1. 1
    Värm ugnen till 175 °C. Smörj och bröa en avlång bakform (ca 1,5 liter).
  2. 2
    Mosa bananerna grovt med en gaffel. Blanda ner smält smör, socker, ägg och vanillinsocker.
  3. 3
    Blanda mjöl, bakpulver, kanel och salt. Rör ner i bananblandningen tills precis blandat.
  4. 4
    Häll smeten i formen. Grädda i 50–60 minuter tills en sticka kommer ut torr.
  5. 5
    Låt kakan svalna i formen 10 minuter, vänd sedan upp på galler. Servera i skivor, gärna med smör.

Utforska liknande samlingar

Laga receptet

Laga steg för steg

Här kan du bocka av steg och starta timer medan du lagar.

Starta hela matlagningsläget när du står vid spisen.

  1. 1

    Värm ugnen till 175 °C. Smörj och bröa en avlång bakform (ca 1,5 liter).

  2. 2

    Mosa bananerna grovt med en gaffel. Blanda ner smält smör, socker, ägg och vanillinsocker.

  3. 3

    Blanda mjöl, bakpulver, kanel och salt. Rör ner i bananblandningen tills precis blandat.

  4. 4

    Häll smeten i formen. Grädda i 50–60 minuter tills en sticka kommer ut torr.

Till hela metoden

Snabba timers

Välj en tid från receptet så startar nedräkningen här.

Avklarat i köket: 0/14

Källor och kontakt

Se var recepten kommer ifrån.

Varje recept länkar till en namngiven källa. Kontakt, källor och policyer ligger öppet på sajten.

Bra att veta

  • Läs igenom alla steg innan du börjar och mät upp ingredienserna i förväg.
  • Receptet är skrivet för 8 portioner och svenska köksmått.
  • Smaka av på slutet om du lagar med salt buljong, ost, soja eller fond.

Servering och profil

Tempo
lagom tempo
Köksnivå
några moment men tydlig rytm
Upplägg
byggd för att ställa fram på bordet
Passar bäst för
vardagsmat utan lång startsträcka

Liknande recept

Fler recept som liknar detta

Se fler recept från USA

Se alla recept