receptsnabbt.se
Svenskttillbehor

Hallonsylt

Förberedelsetid
5 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
20
Total tid
20 min
Hoppa till receptet

Snabbt hemgjord hallonsylt med fruktig smak och lagom sötma. Klar på 20 minuter och passar till frukost, pannkakor och bakverk.

Ingredienser

20port
  • 500 g färska eller tinade hallon
  • 3 dl strösocker
  • 1 msk citronsaft
  • 0,5 tsk citronskal, rivet

Gör så här

  1. 1
    Lägg hallon, socker och citronsaft i en kastrull. Rör om och låt stå 10 minuter.
  2. 2
    Koka upp under omrörning på medelhög värme. Skumma av om det bildas skum.
  3. 3
    Sänk värmen och låt sjuda i 10–15 minuter tills sylten tjocknat. Testa med ett fat – en droppe sylt ska stelna när den är klar.
  4. 4
    Häll den heta sylten i rena, varma glasburkar och stäng genast. Låt svalna upp och ned för att försegla.

Utforska liknande samlingar

Laga receptet

Laga steg för steg

Här kan du bocka av steg och starta timer medan du lagar.

Starta hela matlagningsläget när du står vid spisen.

  1. 1

    Lägg hallon, socker och citronsaft i en kastrull. Rör om och låt stå 10 minuter.

  2. 2

    Koka upp under omrörning på medelhög värme. Skumma av om det bildas skum.

  3. 3

    Sänk värmen och låt sjuda i 10–15 minuter tills sylten tjocknat. Testa med ett fat – en droppe sylt ska stelna när den är klar.

  4. 4

    Häll den heta sylten i rena, varma glasburkar och stäng genast. Låt svalna upp och ned för att försegla.

Till hela metoden

Snabba timers

Välj en tid från receptet så startar nedräkningen här.

Avklarat i köket: 0/8

Källor och kontakt

Se var recepten kommer ifrån.

Varje recept länkar till en namngiven källa. Kontakt, källor och policyer ligger öppet på sajten.

Se källorOm sajtenKontakta oss

Bra att veta

  • Läs igenom alla steg innan du börjar och mät upp ingredienserna i förväg.
  • Receptet är skrivet för 20 portioner och svenska köksmått.
  • Smaka av på slutet om du lagar med salt buljong, ost, soja eller fond.

Servering och profil

Tempo
lagom tempo
Köksnivå
några moment men tydlig rytm
Upplägg
byggd för att ställa fram på bordet
Passar bäst för
vardagsmat utan lång startsträcka

Liknande recept

Fler recept som liknar detta

Liknande kök
Liknande kök
Liknande kök

Dryck

Passande dryck till maten.

Här ligger drycker som passar naturligt till rätten du redan läser.

Se hela dryckesarkivet

Efteråt

Ett mjukare avslut efter maten.

Här finns fika och dessert som passar bra efter maten.

Se fika och dessert

Se fler recept från Sverige

Se alla recept