receptsnabbt.se
Filippinsktpasta-ris

Pancit bihon – filippinska risnudlar

Förberedelsetid
15 min
Tillagningstid
20 min
Portioner
4
Total tid
35 min
Hoppa till receptet

Filippinsk festrätt av tunna risnudlar wokade med kyckling, räkor, morötter, kål och soja. Serveras med limeklyftor och är oundviklig vid filippinska fester.

Ingredienser

  • 250 g risnudlar (bihon), blötlagda och avrunna
  • 200 g kycklingfilé, skivad
  • 150 g räkor (valfritt)
  • 1 lök, skivad
  • 3 vitlöksklyftor, finhackade
  • 2 morötter, julienneskurna
  • 200 g vitkål, strimlad
  • 100 g gröna bönor, skurna
  • 3 msk soja
  • 1 msk fisksås
  • 2 dl kycklingbuljong
  • Matolja
  • Lime till servering

Gör så här

  1. 1
    Woka lök och vitlök i olja. Tillsätt kyckling (och räkor) och stek tills klart.
  2. 2
    Tillsätt grönsaker och woka tills de mjuknar. Häll i soja, fisksås och buljong.
  3. 3
    Tillsätt nudlarna och rör tills de absorberar vätskan och är mjuka.
  4. 4
    Servera med limeklyftor.

Utforska liknande samlingar

Laga receptet

Laga steg för steg

Här kan du bocka av steg och starta timer medan du lagar.

Starta hela matlagningsläget när du står vid spisen.

  1. 1

    Woka lök och vitlök i olja. Tillsätt kyckling (och räkor) och stek tills klart.

  2. 2

    Tillsätt grönsaker och woka tills de mjuknar. Häll i soja, fisksås och buljong.

  3. 3

    Tillsätt nudlarna och rör tills de absorberar vätskan och är mjuka.

  4. 4

    Servera med limeklyftor.

Till hela metoden

Snabba timers

Inga tydliga minutsteg hittades i recepttexten ännu.

Avklarat i köket: 0/17

Källor och kontakt

Se var recepten kommer ifrån.

Varje recept länkar till en namngiven källa. Kontakt, källor och policyer ligger öppet på sajten.

Se källorOm sajtenKontakta oss

Bra att veta

  • Läs igenom alla steg innan du börjar och mät upp ingredienserna i förväg.
  • Receptet är skrivet för 4 portioner och svenska köksmått.
  • Smaka av på slutet om du lagar med salt buljong, ost, soja eller fond.

Servering och profil

Tempo
snabbt recept
Köksnivå
enkel att komma igång med
Upplägg
Passar bäst för
vardagsmat utan lång startsträcka

Liknande recept

Fler recept som liknar detta

Liknande kök
Liknande kök
Liknande kök

Dryck

Passande dryck till maten.

Här ligger drycker som passar naturligt till rätten du redan läser.

Se hela dryckesarkivet

Efteråt

Ett mjukare avslut efter maten.

Här finns fika och dessert som passar bra efter maten.

Se fika och dessert

Se fler recept från Filippinerna

Se alla recept