Kinesisktgrönsaker

Wokade sockerärtor med vitlök

Förberedelsetid
5 min
Tillagningstid
5 min
Portioner
4
Total tid
10 min
Hoppa till receptet

Snabb och enkel kinesisk wok av sockerärtor med vitlök, ingefära och soja. Knapriga, gröna och fulla av smak på bara 10 minuter.

Ingredienser

  • 300 g sockerärtor, trimade
  • 3 vitlöksklyftor, skivade
  • 3 skivor ingefära
  • 2 msk soja
  • 1 tsk sesamolja
  • 2 msk vegetabilisk olja
  • Salt och peppar

Gör så här

  1. 1
    Hetta upp wok på hög värme med olja. Tillsätt vitlök och ingefära, woka 15 sekunder.
  2. 2
    Lägg i sockerärtor och woka under konstant omrörning tills klargröna och knapriga, ca 2 min.
  3. 3
    Rör i soja och sesamolja.
  4. 4
    Smaka av med salt och peppar. Servera omedelbart som varmrätt eller tillbehör.

Utforska liknande samlingar

Laga receptet

Laga steg för steg

Här kan du bocka av steg och starta timer medan du lagar.

Starta hela matlagningsläget när du står vid spisen.

  1. 1

    Hetta upp wok på hög värme med olja. Tillsätt vitlök och ingefära, woka 15 sekunder.

  2. 2

    Lägg i sockerärtor och woka under konstant omrörning tills klargröna och knapriga, ca 2 min.

  3. 3

    Rör i soja och sesamolja.

  4. 4

    Smaka av med salt och peppar. Servera omedelbart som varmrätt eller tillbehör.

Till hela metoden

Snabba timers

Välj en tid från receptet så startar nedräkningen här.

Avklarat i köket: 0/11

Källor och kontakt

Se var recepten kommer ifrån.

Varje recept länkar till en namngiven källa. Kontakt, källor och policyer ligger öppet på sajten.

Bra att veta

  • Läs igenom alla steg innan du börjar och mät upp ingredienserna i förväg.
  • Receptet är skrivet för 4 portioner och svenska köksmått.
  • Smaka av på slutet om du lagar med salt buljong, ost, soja eller fond.

Servering och profil

Tempo
snabbt recept
Köksnivå
enkel att komma igång med
Upplägg
Passar bäst för
vardagsmat utan lång startsträcka

Liknande recept

Fler recept som liknar detta

Se fler recept från Kina

Se alla recept