Falukorv i ugn med ost och grädde

Klassisk ugnsbakad falukorv med lök, grädde, crème fraîche och smält ost. En krämig och mättande vardagsmiddag som hela familjen älskar.

• 1 falukorv (ca 500g)
• 1 gul lök, skivad
• 1 dl vispgrädde
• 1 dl crème fraîche
• 1 dl riven ost
• 1 msk senap
• Salt och peppar
• Smör till formen

Gör så här

1. 1
   Värm ugnen till 200°C. Smörj en ugnsfast form.
2. 2
   Skär falukorven i skivor och löken i ringar. Varva korv och lök i formen.
3. 3
   Blanda vispgrädde, crème fraîche och senap i en skål. Smaka av med salt och peppar. Häll blandningen över korven.
4. 4
   Strö riven ost jämnt över toppen.
5. 5
   Baka i ugnen i 25 minuter tills osten är gyllene och bubblar. Servera med kokt potatis och lingonsylt.