Korvstroganoff

Krämig korvstroganoff med falukorv, tomat och grädde som är en klassisk svensk vardagsmiddag.

Gör så här

1. Stek korven i smor i en stekpanna tills den far lite farg.
2. Tillsatt loken och stek tills den mjuknar.
3. Ror ner tomatpure och paprikapulver och stek kort.
4. Hall i creme fraiche, mjolk och senap och lat sjuda 5 till 7 minuter.
5. Smaka av med salt och peppar.
6. Servera med nykokt ris.