Kycklingfärssås med svampcrème fraiche och spaghetti

Kycklingfärssås med svampcrème fraiche, morot och spaghetti för en i vardagen.

Gör så här

1. Sätt på en kastrull med vatten till pastan.
2. Skär löken i tunna skivor.
3. Riv morötterna grovt på ett rivjärn.
4. Stek kycklingfärsen i oljan i en stekpanna.
5. Tillsätt lök och morötter och stek några minuter.
6. Rör ner vatten, smulad buljongtärning, soja och crème fraiche.
7. Låt sjuda ca 5 minuter.
8. Rör ut majsstärkelse i lite kallt vatten och rör ner i pannan.
9. Smaka av med salt och peppar.
10. Koka spaghettin enligt anvisningen på förpackningen.
11. Häll av pastan i ett durkslag.
12. Till servering: Servera spaghettin med kycklingfärssås, sallad och gärna riven parmesanost.