Lax i ugn

Ugnsbakad lax med citron, dill och smör som blir saftig, mild och enkel att laga när du vill ha en snabb men komplett vardagsmiddag.

• 800 g laxfile
• 1 citron i skivor
• 2 msk smor
• 1 dl hackad dill
• 1 tsk salt
• 1 krm svartpeppar
• 2 dl creme fraiche till servering
• Kokt potatis till servering

Gör så här

1. 1
   Satt ugnen pa 200 grader.
2. 2
   Lag laxen i en ugnsform med skinnsidan nedåt.
3. 3
   Salta och peppra laxen och fordel citronskivor och smor over fisken.
4. 4
   Tillaga i mitten av ugnen i 18 till 22 minuter tills laxen ar precis genomstekt.
5. 5
   Ta ut formen och strö over dill.
6. 6
   Servera med kokt potatis och creme fraiche.