Rostade pommes med tacotopping

Pommes toppas med tacokryddad sojafärs, purjolök, majs och ost och serveras med sallad, avokado och gräddfil.

Gör så här

1. Sätt ugnen på 225°C.
2. Strö ut pommes på en ugnsplåt och rosta dem först krispiga, ca 20 minuter.
3. Skölj, ansa och skiva purjolöken tunt.
4. Häll av majsen.
5. Stek sojafärsen i oljan i en stekpanna, krydda med tacokryddan.
6. Strö färsen och purjolöken över pommesen tillsammans med majsen.
7. Toppa med ost och rosta mitt i ugnen ytterligare ca 10 minuter.
8. Skär salladen i bitar.
9. Dela, ta bort kärnan, gröp ur och skiva avokadorna.
10. Toppa pommesen med gräddfil, sallad och avokado.