receptsnabbt.se
Japansktsallad

Sobanudelsallad med sesamdressing

Förberedelsetid
15 min
Tillagningstid
8 min
Portioner
4
Total tid
23 min
Hoppa till receptet

Kall japansk sallad av soba-nudlar med gurka, morot, salladslök och en sesam-sojadressing med ingefära. Fräsch, mättande och perfekt för vår och sommar.

Ingredienser

  • 250 g sobanudlar
  • 1 gurka, julienneskuren
  • 2 morötter, julienneskurna
  • 3 salladslökar, skivade
  • 2 msk sesamfrön
  • Dressing: 3 msk soja, 2 msk risvinäger, 1 msk sesamolja, 1 tsk socker, 1 tsk riven ingefära, 1 vitlöksklyfta (pressad)

Gör så här

  1. 1
    Koka sobanudlarna per paketanvisning. Skölj i kallt vatten och låt rinna av.
  2. 2
    Blanda alla dressingingredienser.
  3. 3
    Blanda nudlar med gurka, morot och salladslök. Häll over dressingen och blanda.
  4. 4
    Strö sesamfrön på och servera kall eller rumstempererad.

Utforska liknande samlingar

Laga receptet

Laga steg för steg

Här kan du bocka av steg och starta timer medan du lagar.

Starta hela matlagningsläget när du står vid spisen.

  1. 1

    Koka sobanudlarna per paketanvisning. Skölj i kallt vatten och låt rinna av.

  2. 2

    Blanda alla dressingingredienser.

  3. 3

    Blanda nudlar med gurka, morot och salladslök. Häll over dressingen och blanda.

  4. 4

    Strö sesamfrön på och servera kall eller rumstempererad.

Till hela metoden

Snabba timers

Inga tydliga minutsteg hittades i recepttexten ännu.

Avklarat i köket: 0/10

Källor och kontakt

Se var recepten kommer ifrån.

Varje recept länkar till en namngiven källa. Kontakt, källor och policyer ligger öppet på sajten.

Se källorOm sajtenKontakta oss

Bra att veta

  • Läs igenom alla steg innan du börjar och mät upp ingredienserna i förväg.
  • Receptet är skrivet för 4 portioner och svenska köksmått.
  • Smaka av på slutet om du lagar med salt buljong, ost, soja eller fond.

Servering och profil

Tempo
snabbt recept
Köksnivå
enkel att komma igång med
Upplägg
Passar bäst för
vardagsmat utan lång startsträcka

Liknande recept

Fler recept som liknar detta

Liknande kök
Liknande kök
Liknande kök

Dryck

Passande dryck till maten.

Här ligger drycker som passar naturligt till rätten du redan läser.

Se hela dryckesarkivet

Efteråt

Ett mjukare avslut efter maten.

Här finns fika och dessert som passar bra efter maten.

Se fika och dessert

Se fler recept från Japan

Se alla recept