Sticky Asian Ribs

Revbenspjäll med en klibbig och kryddig glasyr av soja, honung, ingefära och chili.

Gör så här

1. Förkoka gärna spjällen i vatten med lite salt och ingefära i 45 minuter (valfritt för extra möra ribs).
2. Koka ihop ingredienserna till glasyren i en kastrull tills den tjocknat något.
3. Lägg spjällen i en form och pensla på hälften av glasyren. Stek i ugn (175°C) eller grilla på indirekt värme i ca 1 timme.
4. Pensla på mer glasyr var 15:e minut.
5. Avsluta med att strö över sesamfrön och salladslök.