Klassiska BBQ Baby Back Ribs

Möra, saftiga revbenspjäll som faller isär. Först långbakade i ugnen och sedan glaserade på grillen.

Gör så här

1. Dra bort den tunna hinnan på baksidan av spjällen.
2. Gnid in hela spjällen med dry rub-blandningen.
3. Vira in spjällen i aluminiumfolie och baka i ugnen på 150°C i ca 2,5 timmar.
4. Ta ut spjällen, tänd grillen. Grilla spjällen och pensla generöst med BBQ-sås i omgångar tills de har en fin, klibbig yta (ca 10 minuter).
5. Skär upp och servera med coleslaw.