Äppelpaj

Klassisk svensk äppelpaj med smuldeg av smör, havregryn och socker. Servera varm med vaniljsås eller glass för en perfekt dessert.

Gör så här

1. Värm ugnen till 200°C.
2. Skala och skiva äpplena. Vänd dem med kanel och socker och lägg i en ugnsfast form.
3. Gör smuldegen: nyp ihop kallt smör med vetemjöl, socker, havregryn och vaniljsocker till en smulig deg.
4. Fördela smuldegen jämnt över äpplena.
5. Grädda i 30–35 minuter tills smuldegen är gyllene och äpplena är mjuka.
6. Servera varm med vaniljsås, grädde eller vaniljglass.