Chokladbollar

Svenska chokladbollar med havregryn, kakao, smör och kaffe, rullade i kokos eller pärlsocker.

Gör så här

1. Smält smöret och låt det puttra cirka 1 minut.
2. Blanda socker, vaniljsocker, kakao, havregryn, kaffe och smör med elvisp eller kraftig slev tills smeten gar ihop.
3. Ställ smeten i kylskåp i cirka 40 minuter så att den fastnar till.
4. Forma små bollar med händerna.
5. Rulla bollarna i kokos, pärlsocker eller strossel.
6. Förvara kallt tills servering.