Fusion

Grillad Caprese med Nektarin

En somrig variant där nektariner får en snabb vända på grillen för en karamelliserad sötma som möter osten perfekt.

Förberedelse 15 minTillagning 5 minTotalt 20 min4
Hoppa till ingredienser

Gör så här

  1. Grilla nektarinklyftorna snabbt på hög värme så de får ränder.
  2. Lägg en bädd av rucola på ett fat.
  3. Fördela de varma nektarinerna och mozzarellan ovanpå.
  4. Ringla över olivolja och balsamicocrème.