receptsnabbt.se
Svensktforratten

Laxrullar med pepparrotsost

Förberedelsetid
15 min
Portioner
4
Total tid
35 min
Hoppa till receptet

Tunna skivor av gravad lax eller rökt lax runt en krämig pepparrotsost. En elegant och smakrik liten fingermat perfekt till påskbordet.

Ingredienser

Gör så här

Fler recept du kanske gillar

Laga receptet

Laga steg för steg

Här kan du bocka av steg och starta timer medan du lagar.

Starta hela matlagningsläget när du står vid spisen.

  1. 1

    Blanda färskost med riven pepparrot, hackad dill, citronsaft, salt och vitpeppar. Smaka av – det ska vara tydlig pepparrotssmak.

  2. 2

    Lägg en laxskiva platt på en skärbräda. Bred ut ett tunt lager oströra längs en av de korta sidorna.

  3. 3

    Rulla ihop laxskivan tätt runt oströran. Upprepa med resterande laxskivor.

  4. 4

    Lägg rullarna med skarven nedåt på ett serveringsfat. Kyl minst 20 minuter.

Till hela metoden

Snabba timers

Välj en tid från receptet så startar nedräkningen här.

Avklarat i köket: 0/12

Bra att veta

  • Läs igenom alla steg innan du börjar och mät upp ingredienserna i förväg.
  • Receptet är skrivet för 4 portioner och svenska köksmått.
  • Smaka av på slutet om du lagar med salt buljong, ost, soja eller fond.

Servering och profil

Tempo
lagom tempo
Köksnivå
några moment men tydlig rytm
Upplägg
byggd för att ställa fram på bordet
Passar bäst för
vardagsmat utan lång startsträcka

Liknande recept

Fler recept som liknar detta

Liknande kök
Liknande kök
Liknande kök

Dryck

Passande dryck till maten.

Här ligger drycker som passar naturligt till rätten du redan läser.

Se hela dryckesarkivet

Efteråt

Ett mjukare avslut efter maten.

Här finns fika och dessert som passar bra efter maten.

Se fika och dessert

Se fler recept från Sverige

Se alla recept