Internationellt

Morotssallad med rostade frön

Internationelltsallad

Morotssallad med rostade frön

Name: Morotssallad med rostade frön
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Internationellt
Ingredients: 1 1/2 dl rostade blandade frön (t ex solros- och pumpakärnor); 1 kg morötter; 5 salladslökar; 1 msk olivolja; 2 msk färskpressad citronjuice; 1 tsk strösocker; 1/2 tsk salt

Förberedelsetid

10 min

Tillagningstid

20 min

Portioner

Total tid

30 min

Hoppa till receptet

Vår råkostsallad gjord på rivna morötter, salladslök och rostade blandade frön piggar upp vilken vardagsmiddag som helst. Denna morotssallad fungerar även som ett färggrant alternativ till traditionell pizzasallad gjord på vitkål.

Ingredienser

1 1/2 dl rostade blandade frön (t ex solros- och pumpakärnor)
1 kg morötter
5 salladslökar
1 msk olivolja
2 msk färskpressad citronjuice
1 tsk strösocker
1/2 tsk salt

Gör så här

Detta recept är från Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan.
Rosta fröna i en torr, het panna tills de fått lite färg.
Skala och riv morötterna grovt.
Skiva salladslöken tunt.
Blanda alla ingredienser i en stor bunke.

Fler recept du kanske gillar

Laga receptet

Laga steg för steg

Här kan du bocka av steg och starta timer medan du lagar.

Starta hela matlagningsläget när du står vid spisen.

1
Detta recept är från Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan.
2
Rosta fröna i en torr, het panna tills de fått lite färg.
3
Skala och riv morötterna grovt.
4
Skiva salladslöken tunt.

Till hela metoden

Snabba timers

Inga tydliga minutsteg hittades i recepttexten ännu.

Avklarat i köket: 0/12

Bra att veta

Läs igenom alla steg innan du börjar och mät upp ingredienserna i förväg.
Receptet är skrivet för 10 portioner och svenska köksmått.
Smaka av på slutet om du lagar med salt buljong, ost, soja eller fond.

Servering och profil

Tempo

lagom tempo

Köksnivå

några moment men tydlig rytm

Upplägg

byggd för att ställa fram på bordet

Passar bäst för

vardagsmat utan lång startsträcka

Taggar

#vardag #mat #lunch #snabb #bjudmat

Fler recept

Se fler recept från samma kök Visa fler recept för lunch Se alla recept

Liknande recept

Fler recept som liknar detta

Grekisk sallad med rostad potatis och fetakräm upplagt för servering

Grekisk sallad med rostad potatis och fetakräm

Grekisk sallad med rostad potatis och en kräm på fetaost och crème fraiche. Servera den som lunch eller lätt middag.

4 port

30 min

LunchLäs recept

Liknande kök

Grillad korv i tortillabröd med krämig färskpotatissallad

Grillad korv i tortillabröd med krämig färskpotatissallad

Grillad korv serveras i tortillabröd med färskpotatissallad, sockerärtor, krasse och BBQ-sås. Kombinationen fungerar som en matigare lunch eller en snabb middag ute eller hemma.

4 port

30 min

LunchLäs recept

Liknande kök

Grynsallad med grön sparris, vattenmelon och halloumi

Grynsallad med grön sparris, vattenmelon och halloumi

Grynsallad med kamutvete, sparris, sockerärtor, färsk lök, vattenmelon, halloumi och myntayoghurt.

4 port

30 min

LunchLäs recept

Liknande kök

Dryck

Passande dryck till maten.

Här ligger drycker som passar naturligt till rätten du redan läser.

Se hela dryckesarkivet

Svalkande alkoholfri Aperol spritz med apelsin

Alkoholfri Aperol spritz

Lite söt, lite syrlig och aningens besk – ja där har du smakerna till denna alkoholfria Aperol spritz. Du gör den snabbt med nypressad apelsin och blodgrapefruktsaft. Toppa med ginger ale samt tonic och servera med is i vackra glas.

2 port

15 min

DryckLäs recept