Stekt hjärtsallad med Sean Connerydressing

Stekt hjärtsallad serveras med ugnsbakad potatis, tomater och dressing som en enkel lunch eller lätt middag.

Gör så här

1. Sätt ugnen på 225°C.
2. Skär potatisen i klyftor och blanda med oljan på en plåt.
3. Krydda med salt och peppar och rosta mitt i ugnen ca 25 minuter.
4. Ansa och lägg bönorna på plåten de sista 10 minuterna tillsammans med potatisen.
5. Blanda majonnäsen med sambal oelek, soja och sesamfrö.
6. Skär gräslöken och blanda hälften i majonnäsen.
7. Skär tomaterna i halvor.
8. Skär salladen i halvor och stek dem i oljan i en stekpanna ca 2 minuter på varje sida.
9. Krydda med salt och peppar.
10. Servera salladen med potatis, tomater och sås.
11. Strö över resten av gräslöken.