Pastasallad med sparris och dragon- och senapskräm

Pastasallad med sparris, rädisor, salladslök och dragonkräm med senap som blandas med och serveras kall eller ljummen.

Gör så här

1. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
2. Ansa och skär sparrisen i bitar.
3. Låt sparrisen koka tillsammans med pastan, sista 3 minuterna på pastans koktid.
4. Hacka dragonen och blanda den med senap och crème fraiche.
5. Smaka av med salt och peppar.
6. Ansa och skär rädisorna i tunna skivor.
7. Skär gurkan i tärningar och ansa och skiva löken.
8. Blanda pastan och sparrisen med dragonkrämen, rädisor, gurka och salladslök.
9. Servera pastasalladen med mangold och salladstopping.