Sparris med hollandaisesås
Sparris med hollandaisesås
Kokt grön sparris med klassisk hollandaisesås av äggulor, smör och citronsaft. Elegant tillbehör till påsklaxen eller lammsteken.
Franskt
Klassisk fransk pepparsås med cognac, vispgrädde och krossad svartpeppar. Perfekt till biff, entrecôte eller oxfilé.
Liknande recept
Dryck
Här ligger drycker som passar naturligt till rätten du redan läser.
Se hela dryckesarkivetEn mörkare kusin till Negroni där gin ersätts med whiskey för en djupare och mer komplex smakprofil.

En sofistikerad och bubblig cocktail som kombinerar gin, citronjuice och sockerlag, toppat med champagne för en lyxig känsla.
Efteråt
Här finns fika och dessert som passar bra efter maten.
Se fika och dessertTunnt gräddade franska pannkakor där smeten först får vila och sedan steks i mycket tunna lager så att varje crêpe blir mjuk, lätt och följsam.
Tunna franska crêpes med smör och vanilj – perfekta till frukost eller dessert med valfri fyllning. Smeten vilar för bästa resultat.