Hawaiianskt

Poke bowl med lax och mango

En modern hawaiiansk bowl med marinerad rå lax, ris, mango, avokado, edamamebönor och en smakrik dressing.

Förberedelse 20 minTillagning 20 minTotalt 40 min4
Hoppa till ingredienser

Gör så här

  1. Blanda sojasås, sesamolja, ingefära och sesamfrön i en skål. Vänd ner den tärnade laxen och låt marinera i 15 minuter.
  2. Fördela det kokta riset i fyra stora skålar.
  3. Placera den marinerade laxen, mango, avokado, edamamebönor och gurka i separata grupper ovanpå riset.
  4. Ringla över eventuell överbliven marinad.
  5. Toppa med srirachamajonnäs och gärna lite extra sesamfrön eller picklad ingefära.
  6. Serveras direkt.