Klassiska Köttbullar

Sveriges mest kända maträtt internationellt. Serveras traditionellt med krämig gräddsås, lingonsylt och pressgurka.

Gör så här

1. Låt ströbrödet svälla i grädden. Blanda med färs, lök, ägg och kryddor.
2. Rulla små jämna bullar och stek dem gyllene i smör.
3. Gör såsen i samma panna: Smält smör, vispa ner mjöl, tillsätt buljong och grädde. Sjud tills den tjocknar.
4. Servera med kokt potatis, lingon och pressgurka.