Vit kycklingchili

En värmande och krämig vit chili gjord på , vita bönor och grön chili. Perfekt comfort food.

Gör så här

1. Hetta upp oljan i en stor gryta och bryn kycklingen tillsammans med lök och vitlök tills den är genomstekt.
2. Tillsätt spiskummin och oregano, och fräs i 1 minut.
3. Rör i vita bönor, grön chili och kycklingbuljong.
4. Låt soppan sjuda under lock i 20 minuter.
5. Ta grytan från värmen och rör ner gräddfil. Smaka av med salt och peppar.
6. Servera i skålar toppat med riven ost, färsk koriander och pressad lime.