Vegetarisk pasta

Bra att veta

Små detaljer som brukar göra matlagningen lugnare och resultatet bättre.

• Läs igenom alla steg innan du börjar och mät upp ingredienserna i förväg.
• Receptet är skrivet för 4 portioner och svenska köksmått.
• Smaka av på slutet om du lagar med salt buljong, ost, soja eller fond.

Allergener

• gluten
• mjolk

Gör så här

Följ stegen uppifrån och ned medan du lagar.

1. 1

   Koka pastan i saltat vatten enligt forpackningen.

2. 2

   Fras lok, zucchini och paprika i olivolja i en stor stekpanna i 5 minuter.

3. 3

   Tillsatt vitlök och oregano och stek 1 minut.

4. 4

   Hall i krossade tomater och lat sjuda 7 till 8 minuter.

5. 5

   Smaka av med salt och peppar.

6. 6

   Blanda sasen med den kokta pastan och toppa med riven ost.

Servering och profil

Taggar

• vegetariskt
• pasta
• middag
• snabb middag