Korvstroganoff

Bra att veta

Små detaljer som brukar göra matlagningen lugnare och resultatet bättre.

• Läs igenom alla steg innan du börjar och mät upp ingredienserna i förväg.
• Receptet är skrivet för 4 portioner och svenska köksmått.
• Smaka av på slutet om du lagar med salt buljong, ost, soja eller fond.

Allergener

• mjolk
• senap

Gör så här

Följ stegen uppifrån och ned medan du lagar.

1. 1

   Stek korven i smor i en stekpanna tills den far lite farg.

2. 2

   Tillsatt loken och stek tills den mjuknar.

3. 3

   Ror ner tomatpure och paprikapulver och stek kort.

4. 4

   Hall i creme fraiche, mjolk och senap och lat sjuda 5 till 7 minuter.

5. 5

   Smaka av med salt och peppar.

6. 6

   Servera med nykokt ris.

Servering och profil

Taggar

• korvstroganoff
• vardagsmat
• snabb middag