Snabb kycklingpasta

Bra att veta

Små detaljer som brukar göra matlagningen lugnare och resultatet bättre.

• Läs igenom alla steg innan du börjar och mät upp ingredienserna i förväg.
• Receptet är skrivet för 4 portioner och svenska köksmått.
• Smaka av på slutet om du lagar med salt buljong, ost, soja eller fond.

Allergener

• mjolk
• gluten

Gör så här

Följ stegen uppifrån och ned medan du lagar.

1. 1

   Koka pastan enligt forpackningen i saltat vatten. Spara 1 dl pastavatten innan du haller av.

2. 2

   Hetta upp oljan i en stor stekpanna. Stek kycklingen pa medelhog varme tills den ar genomstekt. Salta och peppra.

3. 3

   Lag i lok och vitlök och stek 2 minuter tills loken mjuknar.

4. 4

   Ror ner creme fraiche, grädde och oregano. Lat sjuda 3 till 4 minuter.

5. 5

   Ror ner parmesan och lite pastavatten tills sasen blir krämig.

6. 6

   Vand ner pastan i pannan och ror runt tills allt ar varmt. Smaka av med salt och peppar.

7. 7

   Servera direkt med extra parmesan om du vill.

Servering och profil

Taggar

• snabb middag
• pasta
• kyckling
• vardagsmat